北海道地ビール！小樽ビールとは｜姫路駅前でおすすめ居酒屋なら「北海道知床漁場 姫路店」

こんにちは！北海道 知床漁場です。

本日は全国的に晴れ。夏のような日差しでビールが美味しい気候ですね。

北海道知床漁場でも飲める”小樽ビール”はご存知でしょうか？

小樽ビールとは北海道小樽市で製造されている地ビールです！

麦芽、ホップ、水以外の副原料や添加物、保存料などの使用を禁止した

「ビール純粋令」に基づくドイツスタイルのビール。

酵母を加熱殺菌、またはろ過しておらず無ろ過となっている為、

生きたままの酵母が含まれている。

国内では珍しい、タンクの蓋を開けたまま発酵させて造られるそうです。

そんな北海道以外ではなかなかお目にかかれない小樽ビールですが、

知床漁場では北海道料理と共にお楽しみくただけます♬